Вряд ли найдется гурман, который не любит уникальное изобретение итальянцев: пиццу. К тому же приятно не купить ее самому, стоя в очереди в супермаркете, а заказать горячую, с пылу с жару, прямо на дом. Но вряд ли кто задумывается, почему она так же вкусна, как если бы вы заказали ее в кафе. Между тем ответ прост.
Кроме поварского умения немалую роль играет и упаковка для пиццы, в которой блюдо подготовлено к доставке в ваш дом. Обычная картонная тара — лучшая из тех, что могут сохранить вкусовые свойства и температуру блюда. Вот основные плюсы картонной «посуды»:
- Сохранение тепла. Благодаря толщине картона, используемого для создания упаковочной тары, и его качеству сохранять тепло пицца будет намного дольше горячей, чем в полиэтилене.
- Сохранение воздуха. В картонной упаковке постоянно циркулирует воздух, что не допускает появления конденсата.
- Сохранение запаха. Упаковка для пиццы из картона не имеет посторонних примесей и тем более запахов. Пицца пахнет пиццей!
- Сохранение вкуса. Если пицца находится в закрытой бумажной упаковке, то она не будет черстветь и останется приятной на вкус.
Эти нехитрые и вместе с тем важные особенности «сопровождают» свежую пиццу из пиццерии к заказчику без потери ее вкусовых качеств.